“采收蘑菇時，要采大留小，旋轉摘下，注意不要傷及周圍的幼菇。”近日，在廣饒縣花官鎮花官村蘑菇種植大棚內，王傳敏正手把手地教前來學習種植技術的王春東怎樣采摘蘑菇。

　　“今年的市場比往年行情好得多，時下正是蘑菇生長的好時節，光今天一早就采了150多公斤鮮平菇，有時每天可以采摘300多公斤，超市的催貨電話今天早上接了好幾個，采摘完還得忙著裝貨送貨去呢！”王傳敏擦了擦汗水，輕撫著菌包上的蘑菇幸福地說。

　　2016年，王傳敏外出學習平菇種植技術，回村后一心搞起了平菇規模種植試驗，期間，他又買來很多有關種植蘑菇的書籍，不斷學習先進種植技術。經過育種、選優、小范圍試生產，王傳敏逐漸掌握了一整套平菇高產種植技術。如何讓技術變成財富，他開始規劃自己的事業。

　　既然掌握了種植技術，他決定建立自己的家庭農場。有了想法后，他開始籌措資金、流轉土地、建設大棚，當年他就投資150多萬元，在村里創辦了傳敏家庭農場，建設了6個大棚，占地20多畝，主要種植平菇，日穩定供應鮮菇200公斤以上。

　　“他家平菇質量就是不錯，口感很好，百姓都認可，很好賣。”前來采購的商戶老劉說。王傳敏的食用菌在菌苗和選料上都采用最優質原料，在互聯網市場和農貿市場上市后，非常熱銷，產品很受消費者歡迎。

　　成功摸索出了發家致富的路子后，王傳敏開始探索如何幫村民發家致富，他與村民開展了多種合作模式。愿意種平菇的農戶，傳敏家庭農場提供優質菌種，免費教會種植；不愿意單干又有勞動能力的村民，優先到農場務工，工資一天一結。截至目前，傳敏家庭農場為周邊群眾提供了20多個務工崗位。

　　“王傳敏非常熱心，他的農場不僅為村民提供了就業平臺，還帶動了鄉鄰發家致富。”花官村黨支部書記王廣濤對記者說。 （記者 王新文 通訊員 李聰聰）